日喀则 梦中的珠穆朗玛

日喀则，藏文意为“土地肥沃的庄园”。据藏文史籍记载 ：8世纪时，莲花生大师受藏王赤松德赞邀请，至山南扎囊县雅鲁藏布江北岸修建桑耶寺。途径日喀则，在此修行传法，预言拉萨将成为雪域高原的中心，年麦次之。“年麦”，或称“年曲麦”，是日喀则的旧称，藏语意为“年楚河下游”。历史的发展，验证了预言。此后日喀则果然成为后藏重镇，格鲁派历世班禅驻锡地。

元至正二十年（1360 年），日喀则称溪卡桑珠孜，简称溪卡孜，也叫喜格孜。世界第一高峰——珠穆朗玛峰，就位于这里。日喀则，整个地势南北高中间低，其间的藏南高原土地肥沃，雅鲁藏布江奔流而过，盛产油菜、青稞、土豆等农作物，是西藏传统的农区，号称“西藏粮仓”。

告别亚东，直奔日喀则。一个下午，大约300公里，走走停停，不算太赶。

中途路过白朗县，满眼都是铺天盖地的金黄色麦浪。当地有一句谚语，说西藏的粮仓在日喀则，日喀则的粮仓在白朗县。这里是沿途不多见的，有农业机械参与收割的区域。家家户户，大人孩子，都在田间忙碌，可以形容为“喜悦的丰收景象”。在整个高原，“白朗糌粑”都是品牌和品质的象征，香气浓郁，名不虚传。

糌粑，藏语音译，意为“炒青稞面”。它同酥油、茶叶、牦牛肉一起并称为“高原四宝”。糌粑是藏民族的传统主食，由于营养丰富、吃法简单、携带方便、寓意吉祥，很适合游牧生活，深得青藏高原的藏民族喜爱。

选择在日喀则停留，至少有三分之一的理由是因为格萨尔酒店的餐饮。酒店一层，有藏族司机口耳相传中闻名遐迩的藏式火锅，之前品尝过，味道一级棒，这次当然不能错过。

藏式火锅和北京的铜锅涮肉基本类似，不同的是藏式火锅里是码好的各种牦牛肉食，有牛舌、牛肉、牛肚、丸子、午餐肉等，可以根据食客需要调整和添加。肉的分量很足，汤里有枸杞、大枣等各种配料，吃完了还可以添加蔬菜和蘑菇。火锅调料有大小十数种碗碟排在一起。炭火一旺，咕嘟咕嘟冒着气，香味四溢，再来上两瓶大拉啤（拉萨啤酒），便是极好的享受。

格萨尔的早餐也非常地道，藏式和西式都有，可根据个人喜好自主选择。酥油茶管够，如果你主动倒了酥油茶，不时会有藏族小姑娘微笑着到你身边添茶。必须把客人的杯子添满，这是藏民族的传统礼节......

Tips:

扎什伦布寺 ：门票 100 元，不了解藏传佛教历史的可在当地聘请导游讲解。

珠峰景区：门票 200 元 / 人，车辆单独收费，其中小车 400 元，珠峰观景台海拔约 5200 米，请带好氧气瓶、葡萄糖口服液等抗高反物资，多喝热水、甜茶，务必不要疲劳驾驶。

提示 ：根据游客身体状况，珠峰游主要有两种方式可供选择 ：一是夜宿定日县城，二是直

接住宿绒布寺营地。初次来珠峰的自驾驴友，为缓解高反可以选择夜宿定日县城。第二天 5

点起床出发，可以赶在 7:30 太阳初升之前，在山顶观景台看霞光万道、日照金山。