舌尖上的澳门
方寸之间的澳门，从早餐到夜宵，从茶餐厅到大排档，萦绕着澳门人家的日常烟火，也成就了澳门独具魅力的舌尖风情。澳门美食究竟是什么味道，有100个人，就会得出100个答案。这里美食数不胜数，但总有几款，是经典中的经典。非洲鸡是澳门葡国菜里独有的一款菜式，肥美的鸡肉配上爽脆的薯条，是真真切切的满足。400多年前，葡萄牙人来到澳......
现代京剧《土地长歌》 为黑土地倾情歌唱
祖国75周年华诞之际，在北京举办“与时代同行，与人民同心”——新时代优秀舞台艺术作品展演，吉林省戏曲剧院京剧团新创现代京剧《土地长歌》入选。戏的主要内容是农民牛喜田坚持在黑土地上为国种粮，与乡亲们一起建设新农村。直面新农村生活情景大幕拉开，牛喜田缓步走来：“我牛喜田祖孙三代都是远近闻名的庄稼王，可如今土地出现了季节性的......
小肠陈卤煮火烧制作技艺 精细工序，卤香传世
几个小凳，几张小桌，北京卤煮江湖便由此诞生；一群食客、几代相守，一碗卤煮火烧却承载了口味之外的迷人温度。手手相承、余味悠扬，坚守着的不仅是手艺，更有敬畏。坐在北京老字号小肠陈的店中，听着第四代传承人陈秀芳分享着小肠陈的故事及技艺，折射出的却是不少北京老字号所共同经历的步步铿锵。坚守，一位老人的守候据史料记载，小肠陈的卤......
重走长征路 寻访四渡赤水那些地方
在二万五千里长征中，四渡赤水是3万红军在40万敌军围堵剿杀的长征中一场最为关键的转折性战役。在四渡赤水90周年之际，我重启长征路，再次寻访当年红军长征四渡赤水的故事。土城、丙安之一渡赤水遵义会议后，中央红军攻克娄山关后来到赤水，为进入四川与红四方面军会师发动了土城战役。但因情报错误，红军此役折损兵力4000人，被迫撤退......
小票友牵手京剧发祥地
京剧的发祥地就在北京大栅栏地区，这里培养出了一代代的京剧表演艺术家。周围的戏楼就是当年艺术家实践的舞台，观众人流如织，叫好声不绝于耳。虽然现在这里已没有了当年的风采，但如今又有很多小朋友，怀揣着一颗对京剧文化的爱心，来到这里，探访百年京剧发展的足迹。百年戏楼迎新客一个阳光明媚的午后，12个家庭来到湖广会馆的大门口，大家......
可能有书 不只是书店
在这个独具老北京地方特色的人文空间里，有历史、文化、生活、人情与故事，可以读出胡同生活的基底。卖书、卖文创、卖咖啡、卖酒，还卖包子，它是一个书店，一个文化艺术展览空间，一个阅览室、自习室。在“共生院”里开书店“可能有书”，以艺术赋能公共文化服务，用全新理念做空间运营。位于东城区前炒面胡同的“可能有书”，“前世”是风月楼......
国家博物馆古代中国陈列 昔日宝藏千古流传
本期开始系列古代文明展览，从黄河岸边的青铜礼器到尼罗河畔的法老雕塑，从两河文明的楔形文字到甲骨文，世界古代文明在地理隔绝中各自绽放，又在历史长河中悄然交汇。中国国家博物馆，商周青铜器与龙凤麒麟等神兽见证“天人合一”的哲学；上海博物馆埃及特展，图坦卡蒙雕像与木乃伊棺椁揭开尼罗河文明的神秘面纱；苏州博物馆亚述特展聚焦巴尼拔......
集安 集美天下 安宁边城
在东北边陲中朝边境，有一座静谧而美丽的古城，它静静地躺在鸭绿江畔，诉说着高句丽王朝的千年过往与辉煌，也充满着现代生活的多彩与活力，这便是集安古城。踏入这片土地，“东方金字塔”的壮丽遗迹，滨江广场的风雅景致，集安早市的烟火气息，高丽火盆的独特风味，以一种超越言语的魅力，轻轻拨动着每一个旅人的心弦。东北小江南秀美集安城三面......
清宫花事
春宜花，夏宜风，秋宜月，冬宜雪，这是古人对四时风致的经典总结。风花雪月相较下，春花的魅力来得太过直接，那些或明艳或淡雅的色彩再加上一抹馨香，实在让人无法招架。皇宫内外，曾有不少不负韶光的好去处，皇帝们在打卡花事的同时，留下了许多让人玩味的春天故事。牡丹花开康雍乾三帝齐聚的佳话雍正皇帝曾形容牡丹花是“天下无双品，人间第一......
荠菜煮鸡蛋
“二月二，龙抬头；三月三，生轩辕。”农历的三月初三是上巳节，过去人们会在这一天出外踏青，或邀约亲朋在水边宴饮。在母亲的日历里，这一天也是极为重要的。一大早，她就会去田边地头采挖荠菜，这种生长在春天的野菜，又叫做地米菜。它们常常躲在一片野草间，绿色的叶片呈现锯齿状，若不仔细观察，或是不熟悉它的特征，也许会把它当成野草而错......
品味主厨的即兴灵感 鮨政·Omakase之夜
平凡之中见真章作为一个热爱美食、喜欢探索各种餐厅的食客，我总是对不同的美食充满了好奇和期待。这次，我来到了位于北京三里屯的鮨政·Omakase，一家主打高端日料、提供精致Omakase料理的餐厅。Omakase是日式餐饮文化中的一种术语，意思是“交给主厨决定”，客人只需付钱，由主厨根据当日食材以及价位来安排客人的餐食。......
桃杏花开烟村远
每年春天桃花、杏花开放的时候，空气中浮荡着熟悉的气息。我站在小城的山顶，遥望着故乡的方向，心底涌动着深情。我的小村庄仿佛就在地平线的位置，那里已经桃花盛开，杏花怒放。染出了一片片彩色的烟霞，像世外桃源一样宁静美好……小村庄充满烟火味，但在我心中像光彩熠熠的明珠一样，镶嵌在广袤的大地上。大平原坦荡如砥，自然的伟力创造了宜......
阳产土楼 青石为基，黄土为魂
这里的建筑依山而建、层层壁垒、气势恢宏。这些土楼并非将生活“围起”，而是将烟火“绽放”，这其中是人们对于生活的敬仰，对于自然的参悟，这便是位于安徽省歙县深渡镇的阳产土楼。土楼群落从黟县出发驱车1个多小时，路边的风景也由村落为主的白墙灰瓦转为山形地貌。在山脚换乘当地客车，寻着狭窄的山路而上，经过无数大小弯道，才得以一睹真......
一笔在手，握春风 戴月轩湖笔制作技艺
北京的每条古街都有着属于自己的故事。位于宣南的琉璃厂，从海王村到厂甸再到如今肆意书香、画香、古韵香的文化街道。创建于1916年的戴月轩湖笔店，正是琉璃厂的“老砖”。100多年后的今天，推开门，进入店堂，踩在古朴的青砖地面上，看着各色文房用具，感受到缕缕墨香。琉璃厂文化街中，戴月轩是唯一一家以创始人名字作为店名的老店，也......
中国印刷博物馆 中华文明传播的古老印记
中国印刷博物馆是世界上最大的印刷专业博物馆。馆内展陈面积约6000平方米，设有古代印刷展厅、世界近现代印刷展厅、印刷设备馆等与印刷相关的各类展览内容，全面介绍了我国千年印刷史。中华文明，源远流长。它如同地球上古老的山峰与海洋，在时间的流淌中变换着形态与样貌。自殷商后期出现殷墟文字开始，中华汉字至今已有4000年历史，随......
漫步北京 从虎坊桥到珠市口
天坛以西，胡同和文化街区众多，比如天桥历史文化街区等。该区域毗邻中轴线，分布了大量历史遗迹。如今，这一带经过了升级改造，已经焕然一新，不仅承载着北京南城的历史故事，更将北京独特的烟火气用鲜活的方式再次呈现。虎坊桥点绛唇咖啡在虎坊桥十字路口的西南角，远远能看到一抹红墙，与周围古色古香的小院建筑相得益彰。红墙上用毛笔字写着......
旅行社在游客自行参加行程外项目应尽的义务
全文要旨旅行社在旅游者自行安排活动期间应尽到必要的提示、救助义务，旅行社不能用自身义务“捆绑”旅游者。基本案情及处理结果张某某与某旅行社签订出境旅游合同。在旅游期间，张某某自行报名参加当地旅游项目乘坐热气球。此后，张某某与旅行社就参加项目外的旅游项目是否应额外签署安全协议书产生争议，旅行社采用在到达酒店之前将游客提前驱......
春风吹，风筝飞
“儿童放学归来早，忙趁东风放纸鸢。”轻盈飘逸的风筝，是春天的信使，是春天一道亮丽的风景。早在春秋时期风筝就被发明出来，至今已有2000多年的历史，最初用于军事侦察。后来，人们用竹篾和丝绢制成各种形状的风筝，将它们放飞在蓝天之上，以此来进行娱乐，也驱邪祈福。如今，风筝已经演变成了一种具有丰富文化内涵的工艺品，成为了人们迎......
春山蕨嫩时
春日，山便换了颜色。新绿从山脚漫上来，像打翻了一坛子青釉，浓处泼墨，淡处晕染，连石缝里都渗出苔藓的湿意。这时节若是上山，单沿着溪水走，总能遇见蜷在草窠里的嫩蕨。蕨菜是极识时令的，头茬芽尖最金贵。它们从腐叶堆里钻出来，蜷曲的茎秆裹着银白绒毛。再长两日，那茎秆便舒展开来，成了碧玉雕的如意头，这时候就不能要了，嚼在嘴里尽是韧......
丁香空结雨中愁
正是暮春时节，花事一场接一场地上演，桃花落了杏花开，杏花落了梨花来。三三两两的丁香花也不例外，你追我赶地来赴这场春天的浪漫之约。一树新绿叶，一树缤纷花，微风拂过，空气中飘荡着丁香花特别的香气，温暖馥郁。从小就喜欢丁香，喜欢那满树的紫色氤氲，像紫色的云朵装饰过我17岁的梦。偶尔也会遇到白色的丁香，如梨花一样，飘雪的白。出......