枣熟满村香

俗话说 ：“七月枣子八月梨，九月柿子黄肚皮。”每年农历七月十五，枣子就快成熟了，院子里那棵大枣树下成了孩子们的乐园。

每每有小孩来我家玩时，裹脚的奶奶总是拿个长棍踮着小脚“啪啪”打树枝，只见绿绿的枣叶纷纷落下，红红的枣子滚得满院都是。枣树下的小孩子们来回地追着枣子跑，挑最红、最脆的放进小嘴里，那脆脆的、甜甜的枣子吃进嘴里甜在心里，大人们也掩饰不住满意和幸福的笑容，枣树下，嘻嘻哈哈的打枣声音，昭示着殷实的秋天真的来了。不过枣子“七月十五红个腚，八月十五打个净”说的是大实话，没等枣子熟透，贪吃的我们早就把枣子吃光了。

院中那棵高大的枣树下留有我许多童年的记忆，枣花盛开的日子，星星点点的芝麻状花蕾，慢慢张开，淡淡的鹅黄色，呈五角星状，那些花儿很小，不经意间，缀满枝头。微风拂来从枣树下经过就成了“簌簌衣巾落枣花”，整个村庄里弥漫着沁人的枣花清香，那些追着花香的放蜂人带着宝贝蜜蜂们，从一个村子追到另一个村子。嗡嗡嗡的叫声在村里头回荡，据说枣花蜜是很好吃的蜜。

在我们乡下有句话“七枣定心”，意思是人一旦饿了，心里就发慌，吃上七个枣子，饥饿得到缓解，心自然不慌了。一些家中枣树多的人家，则把枣子打下来放在外面晒，那熟透的枣子让整个村庄都飘着甜香。

枣子不仅可以生吃，还能用来做菜，枣子炖排骨是一道不可多得的美味佳肴。大枣，补血养颜。入荤菜，能遮掩肉类的腥气，同时增加芬芳的果香味，给平庸的烧排骨添加了一抹红艳艳的色彩。枣味四溢的枣香排骨，裹着枣汁儿的小排，肉质细嫩，色泽鲜亮，枣味浓郁，属于甜口的肉菜。每天早上吃上几颗红枣，或喝一杯红枣茶，都有很好的补血养颜效果。

古代有不少描绘枣的诗句，唐代诗人刘长卿诗云 ：“行过大山过小山，房上地下红一片”，清代无名氏的诗云 ：“春分一过是秋分，打枣声喧隔陇闻，三两人家十万树，田头房瘠晒红云。”这就是枣园里一道最美的风景线。

枣子既是人们喜爱的水果，也是一味难得的良药。中医的药方子里，常常见到它的踪影，因为红枣有缓和药性的功能，红枣能补气养血，是尚好的营养品。李时珍在《本草纲目》中说 ：枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，可用于治疗“脾虚弱、气血亏虚”等疾病。

民间给枣子冠以吉祥果、长寿果、生命之果之美称，源自中医和古人对枣子的推崇，从民间流传的关于枣子的谚语即可得到验证，如“一天十颗枣，精神永不老”“一日食三枣，活到七十不显老”等，民间还有儿女结婚，把红枣、花生、桂圆、栗子放在嫁妆里、火炕上、被角里，取其谐音“早生贵子”，这些乡俗、俚语可见人们对枣子的喜爱。

在我国，枣子象征着幸福、美满和吉祥，喜庆和年节里，那红红的枣子都是不可缺少的。